Главни / Тестови

Исхрана и животни стил у аутоимунској тироидној штитној жлезду

Аутоимунски тироидитис (АИТ) карактерише чињеница да одбрана тела производи антитела против ћелија своје штитне жлезде. То доводи до постепеног уништења тела и кршења њених основних функција. Болест се сматра неизлечивом и захтева константну терапију замјене хормона. Неправилна исхрана може бити једна од полазних тачака за манифестацију патологије. Због тога, пацијент мора нужно направити корекцију у свакодневној исхрани и начину живота.

Шта је аутоимунски тироидитис и начела његовог лечења

Хасхимотоова болест је друго име за аутоимуно запаљење штитасте жлезде. Повезан је са именом јапанског доктора који је описао симптоме ове болести пре сто година. Затим, средином прошлог века утврђено је да је развој патологије последица неправилног рада имунолошког система тела.

Узроци болести, на жалост, лекари не могу увек да одреде.

Неки фактори ризика су идентификовани:

  • генетска предиспозиција;
  • заразни инфламаторни процеси вирусног, гљивичног и бактеријског порекла;
  • лоши услови животне средине у месту сталног боравка;
  • чест стрес, психолошка траума;
  • повећан ниво зрачења у области људског боравка;
  • ендокрини болести (гојазност хормонске дисбаланце) - ово објашњава највећу преваленцу АИТ код жена током трудноће, менопаузе;
  • повреда или операција на тијелу.

Исхрана за аутоимуни тироидитис срчане жлезде укључена је у укупни комплекс терапеутских мера. У 2003. години, руско удружење ендокринолога препознао је да тренутно нема ефикасних метода за директно утјецање на аутоимунски процес. Предложене су препоруке за третман АИТ-а.

Ово укључује следеће ставке:

  1. Код хипотироидизма са живописним клиничким манифестацијама (стимулишући хормон стимулације хибрида хипофизе - ТСХ и штитне жлезде тироидног хормона - тироксин Т4) користе се лекови засновани на левотироксину. Ово се ради са циљем супституције за одржавање нормалног нивоа хормона и метаболизма у телу.
  2. У субклиничном хипотироидизму (повишен ТСХ без промјене нивоа Т4 у крви), друга студија се прво спроводи након неколико мјесеци да би се потврдило стални пад функције штитне жлезде. Затим се питање потребе за замјенском терапијом одлучи појединачно у сваком случају.
  3. Када АИТ без оштећења функције штитасте жлезде (нормалан ТСХ у крви), рецептација препарата левотироксина је непрактична.
  4. Дозе физиолошког јода (0,2 мг / дан) нису у могућности да покрену хипотиреоидизам.
  5. Дозе јода више од 1 мг дневно повећавају ризик од манифестације болести или потребе за тироидним хормонима са постојећим субклиничким и клинички израженим хипотироидизмом.
  6. Понекад се лекови глукокортикоида прописују да инхибирају инфламаторне процесе (на примјер, када се АИТ комбинује са другим аутоимуним болестима).
  7. Хируршко лечење АИТ-а врши се у складу са строгим индикацијама, на пример, када велики гриз стисне трахеју, крвне судове, живце или када је конзервативна терапија неефикасна.

Превара аутоимуних болести лежи у њиховој спонтаности и непредвидљивости. Разни фактори могу изазвати клиничку манифестацију, укључујући неправилну исхрану.

Како аутоимунски тироидитис делује на тело?

Код дијагнозе аутоимунског тироидитиса, водећа улога припада идентификацији хипотироидизма код пацијента. Онај који најчешће развија АИТ. То значи да штитна жлезда не чини довољно посла за производњу хормона који регулишу читав метаболизам у телу и константност показатеља унутрашњег окружења (хомеостаза). У крви ових пацијената, откривен је висок титер антитироидних (анти-тироидних) антитела, који заразе органске ћелије. Ултразвук испитује раст ткива и карактеристичне морфолошке промене у жлезди.

Симптоми хипотироидизма су:

  • повећање телесне тежине;
  • отицање по целом телу;
  • константни замор, озбиљна слабост;
  • поремећаји спавања;
  • прекомерно знојење;
  • кршење срца;
  • погоршање косе, ексера, проблема са кожом.

Споро метаболизам доводи до многих негативних последица по тело, међу њима:

  • кршење метаболизма масти - доприноси повишеном холестеролу у крви, повећавајући ризик од атеросклерозе, хипертензивне и исхемијске болести срца;
  • успоравање метаболизма шећера - кршење нормалне апсорпције глукозе у цреву и његово апсорпцију од стране ткива;
  • метаболички поремећаји муцополисахарида - појава едема у различитим деловима тела.

Ендокринолог ће помоћи у исправљању ових промена, он ће прописати потребне лекове и специјалну храну за АИТ.

Аутоимунски тироидитис: дијета и начин живота као дио лечења

Аутоимунски тироидитис није само ендокрина болест, већ читава метаболичка катастрофа, која захтева посебну корекцију исхране и животног стила уз узимање лекова. Ово је важно како би се спречило погоршање стања болесника и болест у озбиљнијој фази. Уколико се дијагностикује аутоимунски тироидитис, дијета и начин живота пацијента су изграђени према одређеним правилима.

  1. Ограничити активну физичку активност и спорт за неко време - то је због појављивања таквих симптома болести као озбиљне слабости, болова у зглобовима и мишићима, поремећаја срчаног ритма, флуктуација крвног притиска.
  2. Прођите више и проведите време на свежем ваздуху.
  3. Да организирамо ноћни спавање најмање трећину дана.
  4. Избегавајте стресне ситуације, емоционална искуства.
  5. Свакодневно се бавите - озбиљни поремећаји метаболизма у телу могу пратити повећане повреде (спраинс, спраинс, фрактуре).
  6. Не можете се сунчати на отвореном сунцу, посјетити салоне за сунчање. Можете пливати у морској води не више од 10 минута, а затим испрати свежом водом.
  7. Обавезно третирајте све акутне респираторне инфекције респираторног тракта, немојте само-лијековати људске лекове.

Дијета треба да буде разноврсна и уравнотежена за главне састојке (БЈУ), витамине, минерале (посебно садрже јод). Укључите сложене угљене хидрате за стално допуњавање енергије (житарице, хлеб од целог зрна). Требамо антиоксиданте (поврће, воће), храну с калцијумом (сир, скут). Храна треба узимати у малим порцијама сваке 3 сата. Избегавајте дуге паузе, преједање. Укупан садржај калорија у дневној исхрани је мало смањен (до 1500-1800 кцал). Са смањењем на 1100 људи ризикују губитак тежине, што негативно утиче на његово благостање.

Списак забрањених и дозвољених производа

Дијета коју ендокринолози препоручују болесницима са аутоимунским тироидитисом помаже у ублажавању стања и враћању у функционисање штитне жлезде. Понекад је тешко схватити да наизглед корисни производ може бити штетан за здравље. Још је теже добровољно одустати од тога.

Која је листа забрањених производа за аутоимуно етиологију тироидиде:

  1. Храна која је високо глутена или глутена (беланчевина од житарица) су раж и бијели хлеб, слаткиши, житарице од проса, гљиве, јечма (јечам, јечам). Структурна основа глутена је скоро аналогна молекуларној матрици тироидног ткива, што изазива производњу антитихидних антитела.
  2. Чоколада, какао, кафа и кофеинска пића - помажу у производњи стресних хормона (кортизола и адреналина).
  3. Чист мед и шећер су брзо сварљиви угљени хидрати, доприносећи повећању телесне масе и повећању нивоа глукозе у крви.
  4. Сирово млеко (крава и коза) - садржи козу, чији значај у патогенези АИТ остаје контроверзан. Стога је боље да се задржите од ових производа неко време, а затим можете покушати да се вратите на основу реакције тела.
  5. Крупно поврће: шведска, купус, редквице, броколи. Они спадају у категорију производа од сличних производа, јер садрже гоитрогене који инхибирају апсорпцију јодних јона ткивом жлезде. После топлотног третмана негативни утицај ових поврћа се изравнава.
  6. Соја и производи на основу тога - такође смањују функцију жлезде и изазивају раст зуба.
  7. Пролеће, ланено семе, кикирики, бадеми, хрен, спанаћ - искључени су на истој основи. Од воћа ограничавају брескве, јагоде, крушке.
  8. Димљена, маринирана и зачињена јела, конзервирана храна.
  9. Алкохолна пића.

Пре свега, пацијент са тироидитисом аутоимуне природе мора напустити глутен.

Контраиндикације су повезане са могућношћу повећања производње антитела против штитне жлезде.

Који производи су дозвољени за пацијенте са АИТ:

  • перад, говедина, јагњетина, свињетина, малих масти, ријечне рибе - извори животињских протеина који су потребни за производњу хормона Т4 (тироксин) и Т3 (тријодотиронин);
  • житарице од дозвољених житарица, хлеб од целог зрна - угљени хидрати неопходни за функционисање меморије, обезбеђујући телу енергију и топлоту;
  • биљно уље, морске рибе, рибље уље, патка, пилетина, јетрово говедо, жуманце - садрже пуно Омега-3, незасићених масних киселина;
  • Бразилски ораси, каше, шпароге, шампињони, шитаке, смеђи пиринач - садрже селен;
  • шкампи, морски краставци, дагње, морски кале - задовољити потребу за јодом;
  • сунцокрет и семе бундева, пасуљ и сочива, хељде - богата цинком;
  • сир, кефир, кисело млијеко, риазхенка, јогурт, сиреви са ниским садржајем масти - извор калцијума;
  • плодови и јагоде несладени сорти;
  • Свјежи сокови од шаргарепе, бундеве, репе, цитруса, зеленог чаја - садрже антиоксиданте.

Јело са АИТ-ом може смањити ризик од новог аутоимунског удара и погоршања које су карактеристичне за таласни ток болести.

Дијета са аутоимуним тироидитисом: дневни мени

Дијета коју лекар прописује за аутоимуно тироидитис може се индивидуализирати за пацијента или се може извршити помоћу менија као готовог производа. Препоручује се кухати посуђе код куће на један од корисних начина: кување, печење, кување, пари, у спору штедњак. Делови би требали бити мали, али довољни за једнократну засићеност, обавезно искључите вишак хране, преједање.

Као пример, могу се препоручити следећа дијета са аутоимунским тироидидитисом - мени за један дан:

  1. Први доручак - избор је понуђено од кашастог обраног млека, узорака јаја или поврћа пире. Од пића: сок од слатког киселог воћа или сок од јагодичастог воћа.
  2. Други доручак - природни јогурт без укуса и адитива са колачићима (крекер), сендвич са шунком или скутом са ниским садржајем маслине 2-5% масти, мандарина, киви.
  3. Ручак - важно је да је храњива, укусна и разноврсна. Прве курсеве које можете бирати: рибља чорба из реке, вегетаријански борсцх са кромпиром и павлака, поврћа супа. Други курсеви: пилећи кокоши са паром, месни печур, кувана телетина. Бочна јела: хељда, печено поврће. Салате: морски кале, свеже поврће са биљним уљем. Незаслог зеленог или слабог црног чаја, компоте.
  4. Снацк: воћни пире, печена јабука или јогурт.
  5. Вечера - једноставан скуп производа. На пример: морска риба у куваној форми са салатом од поврћа (замрзнуто поврће) или лигњом од скуте, минералне воде.
  6. Пре одласка у кревет - ским кефир, риазхенка или јогурт.

Исхрана за аутоимуни тироидитис срчане жлезде

У овом чланку ћете научити:

Дијета са аутоимунским тироидитисом и посебним начином живота представља саставни део свеобухватног третмана усмјереног на елиминацију симптома болести и побољшање квалитета живота. Они не замењују главне методе терапије, већ обезбеђују стабилизацију болести.

За оне који пате од ендокриних поремећаја штитне жлезде, исхрана и посебан начин живота са аутоимунским тироидидитисом су од велике важности, у супротном може се уочити погоршање здравља. Аутоимунски тироидитис се сматра хроничном инфламаторном болешћу која се карактерише уништавањем тироидних ћелија. Болест је прво идентификовала и детаљно описала лекар по имену Хасхимото, због чега је добила слично име.

Механизам болести је следећи. Ћелије имуног система производе аутоантибодије, које због више разлога почињу да нападају ћелије штитасте жлезде. Као резултат тога долази до њиховог уништења, што проузрокује развој хипотироидизма - смањивање производње творчког хормона.

Карактеристике исхране у случају поремећаја штитне жлезде

Исхрана у аутоимунском тироидитису карактерише карактеристична својства. То не подразумијева строга ограничења, напротив, њена предност је разноврсност и равнотежа, а најважније је потрошња хране богата јодом, мастима и угљеним хидратима. Стручњаци су успјели доказати да смањење дневног уноса калорија на 1100-1300 кцал проузрокује прогресију болести, због чега се пацијентово здравље почиње нагло и брзо погоршавати.

Пацијентима са овом болестом препоручује се да једу производе од меса који се морају комбиновати са поврћем, коренима, плодовима и зеленилом. Сматра се да је обавезно искључити из исхране сојиних производа, јер садрже специфичне супстанце у свом саставу - изофлавони, који инхибирају производњу ензима. Употреба великих количина сојиних производа доводи до хипотиреоидизма, а затим гоитер.

Дневни оброци треба да буду богати витаминима, микроелементима, сложеним угљеним хидратима, масним киселинама. Угљикохидрати су од посебне важности у исхрани јер делују као добављач главног извора глукозе и гориво за ћелије. Недостатак хране богата угљеним хидратима доводи до смањења производње хормона и развоја хипотироидизма.

Да би се одржало нормално стање тела, неопходно је јести храну богатом калцијумом свакодневно. То су производи од млијека, јаја, сирева. Храна обогаћена калцијумом, пружа спречавање остеопорозе, која се неизбежно јавља са аутоимунским тироидитисом. Корисно је користити велику количину минералне воде.

Исхрана са аутоимуним тироидитисом треба обогатити природним антиоксидантима који могу уклонити штетне материје из тела, као и слободне радикале. Антиокиданти су присутни у свеже стискнутим биљним соковима од шаргарепе, репе, купуса и лимуна.

Забрањена храна

Специјалисти који су дуго проучавали аутоимунски тироидитис су утврдили који производи негативно утичу на опште стање пацијената са овом болестом. У својим интервјуима, препоручују се придржавање одређеним правилима исхране за аутоимуним тироидитисом:

  • Потпуно уклоните са дијета кофеина и шећера, производе који промовишу производњу кортизола и адреналина - стресних хормона. Доказано је да негативно утичу на функционисање штитне жлезде.
  • Да би зауставили раст и повећали гоит, неопходно је искључити употребу свежег поврћа крстареће породице: репа, купус, редквице. Осим тога, ово поврће након топлотног третмана губи негативан утицај.
  • Из истог разлога, није препоручљиво укључити соју и његове деривате, просо, кикирики, ланено семе, хрен и спанаћ у дневној храни. Ова категорија укључује и брескве, јагоде, крушке.
  • Димљено месо, зачињена јела, маринаде, конзервирана храна треба искључити.

То је због молекуларне структуре глутена, која је слична структури ћелија штитне жлезде. Као резултат ове сличности, имуни систем ће промовисати производњу антитела.

Дозвољени производи

С обзиром на то да је проблем аутоимунског тироидитиса ван оквира медицине, неопходно је развити правилну исхрану, која треба да садржи следеће производе:

  • животињски протеин - повећава производњу тријодотиронина и тироксина;
  • угљени хидрати: једноставни и сложени - смањују ризик од алергијских реакција, појаву алопеције - губитак косе;
  • масти и незасићене киселине у рибљег уља, јетре, биљног уља, коштане сржи;
  • селен који се састоји од ораха, рибе, смеђи пиринач, печурке, шпаргла, пилетине и ћуретине;
  • цинк, присутан у сочиву, пасуљ, хељда, бели лук, ораси, говедина.

Промена квалитета живота

Не само дијета са аутоимунским тироидитисом, већ и посебан начин живота игра важну улогу код пацијената са овом дијагнозом. Промјењује се драматично, а ово је узроковано симптомима болести. Лекари препоручују ограничавање физичког напора, инсолације, пливања у мору, јер је морска вода богата јодом и може бити штетна на повишеним нивоима хормона ТСХ. Ограничења се односе на интимну сферу.

Исхрана и животни стил у аутоимунском тироидитису

Начин живота и дијета са аутоимунским тироидитисом су саставни дио лијечења. Ова болест карактерише чињеница да произведена антитела нападају и уништавају своје ћелије штитне жлезде. Немогуће је излечити ову болест, тако да пацијент мора прилагодити свој начин живота и исхрану како би смањио оптерећење штитне жлезде.

Исхрана

У лечењу аутоимунског тироидитиса, уз узимање лекова који садрже селен и потребну (не прекомерно!) Количина органског јода, велика пажња се посвећује исхрани пацијента. Ова дијета не покреће питања о томе како изгубити тежину са аутоимунским тироидитисом. Његов циљ је спречавање избијања аутоимунских реакција и цревних проблема. Оптималан број калорија за такве људе је 1500-1800 дневно. Ако је ова бројка мања од 1200, онда пацијент може изгубити тежину и његово здравље ће се нагло погоршати.

Пре свега, исхрана пацијента са аутоимунским тироидидитисом мора бити уравнотежена. Требало би да добије довољну количину протеина, масти, угљених хидрата, витамина и елемената у траговима. Чак и тело мора примити неопходну количину антиоксиданата који промовирају уклањање штетних токсина из тела.

Када се аутоимунију тироидитис, лекари препоручују јести храну 5-6 пута дневно, интервал између оброка не сме бити већи од три сата.

Који производи не могу да једу са АИТ-ом

Постоји низ производа који лекари препоручују да искључите са исхране са аутоимунским тироидитисом. То укључује шећер, кафу, димљене, мариниране и зачињене посуде.

Глутен изазива повећање производње антитела у телу и доприноси погоршању пацијента са аутоимунским тироидитисом. Према томе, лекари препоручују дијету без глутена, тј. елиминишу из прехрамбене хране која садржи глутен. Много глутена се налази у пшеници, ражи и јечму. Каша од ових житарица се не препоручује за пацијенте.

Немојте саветовати докторе да користе плодове, као што су крушке, јагоде, брескве. Још у категорији забрањених производа били су кикирики и мед.

Корисни производи

У аутоимунском тироидитису, важно је да тело добије довољно калцијума. Ово ће помоћи у спречавању остеопорозе. Да би то урадили, у исхрани пацијента морају бити присутни млечни производи и јаја.

Производи који садрже велики број природних протеина су потребни у исхрани у акцији. Ово је бело месо или масне рибе и морски плодови. Можете јести семе сунцокрета, ораси (осим кикирикија), биљна уља.

Различите поврће и воће ће бити корисне за аутоимуни тироидитис. Они ће телу пружити есенцијалне витамине и макронутриенте. И они садрже много влакана, што помаже у елиминацији токсина из тела.

Прочитајте више о правилној исхрани код болести штитасте жлезде овдје.

Мени за недељу

Пример детаљног менија за недељу дана са аутоимунским тироидитисом:

Доручак: јагоде, зеленило, краставац, пар кеса сира.

Ручак: супа са павлаку, 200 грама меса, салата од свеже морске алге са биљним уљем.

Ручак: 15 ком. ораси (осим кикирикија), јогурт.

Вечера: кашица, месо перади, печена тиква са јабуком.

Доручак: скут с кисом, јабука.

Ручак: замрзнута ћурећа, печене тиквице, салата са свежим краставцима и парадајз с зеленилом.

Снацк: кувана шкампа.

Вечера: месни купус са купусом, кувано јаје, зеленилом, мандарином, сендвичом с сиром и путером.

Доручак: сланина и јаја, сир и путер.

Ручак: биљна супа са говедином, 100 г павлаке.

Време чаја: јабука, сир и путер.

Вечера: масне рибе са пиринчем, зеленилом, салатом од свежег купуса.

Доручак: 2 сендвича са ниским дебелим шунком, парадајзом и зеленом салатом.

Ручак: чорба од домаће пилетине са кувано јаје, 200 г меса, свежа салата од шаргарепе са биљним уљем.

Снацк: торта са ниским угљеним влакнима, ораси.

Вечера: пилећа јетра замрзнута у павлаци, парено поврће (броколи, карфиол).

Доручак: 2 сендвича са маслацем и сиром.

Ручак: супа са павлацем, 200 г кухане говедине, салата од свјежих краставаца и парадајза.

Вечера: масне рибе са грилованим поврћем, зеленилом, конзервираним маслинама или маслинама.

Доручак: сланина и јаја, сир и путер.

Ручак: супа од леће, 100 г павлаке, свежа поврћа, јабука.

Сеф, качкаваљ са павлаком и бобицама.

Вечера: јагњетина са грилованим поврћем, зеленило.

Доручак: гранола са неколико ораха, природни јогурт.

Ручак: грицкалица, салата од зеленила и свеже поврће.

Снацк: ораси (осим кикирикија).

Вечера: слана харинга са јакном и зеленилом, салата од пекинског купуса.

За десерт дозвољено је користити пецива без глутена. Пиће (чај, какао) треба да буде без шећера.

Животни стил са аутоимунским тироидитисом

Људи који имају аутоимуне болести, поред правилне исхране са штитном жлездом, морају обратити пажњу на њихов животни стил. Важно је спријечити прелазак болести у озбиљнију фазу. Код пацијената са аутоимуним тироидитисом важно је неколико правила.

Прво, када се препоручује аутоимунски тироидитис да се одрекне физичке активности. Разлог за то лежи у чињеници да када се бол уочава у зглобовима и мишићима, срчаним проблемима и крвном притиску. Редовна вјежба може погоршати ситуацију и учинити болесника лошије. Таквим људима саветује да посете свежи ваздух, без активног физичког напора.

Друго, када се анима не могу сунчати на сунцу. А за оне са повећаним хормоном који стимулише штитасту жицу, њихов боравак у морској води треба ограничити на 10 минута.

Још једна важна тачка у аутоимунском тироидитису је избјегавање стресних ситуација. Људи се апсолутно не могу бринути, нервозни.

У случају акутних вирусних обољења горњих дисајних путева потребно је брзо консултовати лекара, поштујући сва његова именовања. Болести респираторног система могу погоршати болест.

Исхрана са аутоимунским тироидитисом

Опис од 10. августа 2017

  • Ефикасност: терапеутски ефекат у месец дана
  • Услови: од 3 месеца и више
  • Цена производа: 1700-1800 рубаља недељно

Општа правила

Аутоимунски тироидитис је болест заснована на поремећену имунолошку контролу - постоји производња антитела у ткиво штитне жлезде, тиореоглобулин (прекурсор тироидних хормона) и тироидни пероксидаза (главни ензим тироидних хормона). То доводи до појаве упале у ткиву жлезде, и на крају до уништавања ћелија и смањења функције (хипотироидизма). Овај процес може се покренути вирусном инфекцијом, траумом или операцијом на тироидној жлезди. Убедљиви подаци о етиологији болести не постоје.

Дијета за аутоимуне болести подразумијева ограничавање производа који повећавају запаљење и аутоимуне реакције. Са друге стране, неопходно је поновно успоставити здраво цревну микрофлору, с обзиром на то да је промјена кључни фактор код свих аутоимуних болести.

У том погледу, исхрана са аутоимунским тироидитисом представља изузетак:

  • Главне групе хране које доприносе запаљењу су: високи угљени хидрати (рафинирани) и високи у омега-6. Рафинисани шећери и хранљива храна угљених хидрата повећавају запаљење. Уз асимилацију високо енергетске хране, тело производи оксиданте који подржавају упале и уништавају ћелије. Омега-6 прекомерно подржава упале, доприноси дисбиози. Развој рака дојке и црева је директно повезан са гојазношћу и дијабетесом. Биљна уља садрже Омега-3 и Омега-6 ПУФА, али у различитим односима. Омега-6 преовлађује у уљима грожђа, пшеничног клица, сунцокрета, кукуруза, памучног семена, соје, кикирикија и уља уљане репице, сусама, семена бундеве, пшенице, ражи, овса, чешље, леће.
  • Смањите или уклоните употребу млечних производа, јер казеин и остали протеини не могу да се пробију и створе додатни стрес на гастроинтестиналном тракту, узрокујући упале и здравствене проблеме.
  • Елиминишите транс машчеве (маргарин, ширење), сва хидрогенизована, деодоризована уља.
  • Искључите све ГМО производе.
  • Скробно поврће (кромпир, шведица, шаргарепа, кукуруз, кврга, зрели грашак, грашак, ткиво, тиквице, корен рена, парснип, першун, целер, тиква, јеррови, редквице, редквице), јер доприносе аутоимунским процесима. Као што видите, листа је велика и предлаже се искључивање свих поврћа које често користимо. У свакодневном животу тешко је учинити, зато покушајте да их искористите што је могуће ријетко, али кромпир као најстроже шкробни поврће треба искључити из исхране.
  • Неки аутори предлажу да искључе махунарке, житарице и житарице, с обзиром да је одбацивање глутена прва ствар коју треба урадити за све аутоимуне болести, укључујући и ову. То јест, они препоручују исхрану без глутена. Предлажу и искључивање поврћа породице Соланацеоус (кромпир, парадајз), орашчица и семена све до рестаурације нормалне гастроинтестиналне функције. Мишљења о потреби и ефикасности дијете без глутена су контроверзна. Ако желите, можете га држати 2-3 месеца и посматрати стање здравља, а најважније, динамику антитела на тироглобулин. Ако се њихов ниво смањује и опште стање се побољшава, има смисла наставити то.

Када треба укључити аутоимуно тироидитис у исхрани:

  • Масти са доминацијом омега-3, које смањују запаљење, исправљају дисбиосис. Налазе се у животињским и поврћним изворима: уље од ланеног семена, ланено семе, семе цхиа, канолово уље, морски плодови, риба, јаја, авокадо, спанаћ, копер, аругула, пасуљ, обичан пасуљ, першун, коријандер. Најбоље је комбиновати изворе животиња и биљке. Наравно, тешко је једити само храну која садржи ову масну киселину. У најмању руку, морате одабрати оне производе у којима оптималан однос омега-3 до омега-6 (треба да буде 1: 2 до 1: 4). Међутим, у исхрани већине производа овај однос је 1:20, односно људи конзумирају 10 пута више омега-6 масних киселина него што је потребно. На пример, у соју, уљана репица, сунцокрет и уље од памука не садрже омега-3. За салате, најбољи избор биће маслиново уље, уље од авокада, сусам, ланено, орах.
  • Месо и живина животиња хранили су траве, а не хранили се, кукуруз итд. (У овом случају омега-6 преовлађује у месу). Наравно, тренутно је тешко наћи такве фарме које би држале животиње на природној храни. Говедина испуњава ове услове, бар за цео пролећни и љетни период, краве примају природну биљну храну.
  • Риба, морски плодови. И овде се може пратити зависност: риба која је живјела у природним условима (море, океан) садржи више омега-3, а рибе које се хране у вештачким условима - омега-6.
  • Поврће и воће, влакна, која помажу у побољшању перистализације и смањењу упале.
  • Узимајући у обзир да су искључени шкробни поврће, остају: патлиџан, броколи, зелени грашак, бруснични калемови, кохлраби, пекингски купус, све врсте купуса, салате, врхови поврћа (репа, репа), чарда, све врсте лука, краставца, бибер, цикорија, спанаћ, кислица, бели лук.

Неки витамини и минерали су такође важни у исхрани:

  • Антиокиданти (витамини А, Е, Ц и ко-ензими), као фактори који смањују упале, налазе се у поврћу, воћу и биљним уљима.
  • Витамин Д. Постоји асоцијација његовог дефицита са развојем аутоимуних болести. Налази се у сосу и сиру, млечним производима, биљним уљима, сировим руменому, рибљег уља, морских плодова, рибље јетре, харинга, туне, скуше, скуше.
  • Витамин Б9 - у кикирики, махунарки, спанаћ, броколи, лешник, лиснате салате, дивљи бели лук, зелени лук.
  • Б12 се може добити конзумирањем јетре (телећа, говедина, свињетина), риба (харинга, скуша, сардина, дагње, лососа) и морских плодова, сира, сира, кефира, павлаке, сушеног житарица, зелене салате, зеленог лука и спанаћа.
  • Јод Његов извор је морски плодови: шкампи, морски краставци, риба, дагње, морски кале, чија употреба помаже да се задовољи потреба за јодом.
  • Селениум је елемент у траговима са оријентацијом на оксидацију и налази се у пшеничном и овсену махуну, ружичастом лососу, хлебу од целог зрна, јајима, чичаркама, пасуљу и лечи. То је суштински елемент за функционисање штитне жлезде и смањење аутоимунског процеса. Резултати истраживања потврдили су смањење нивоа антитела на тироглобулин након употребе препарата који садрже селен, па ће укључивање ових производа несумњиво побољшати стање.
  • Магнезијум садржи житарице од пшенице, какао у праху, каше, хељде, бадеме, соју, смеђи пиринач, овсена каша, шпинат и пилећа јаја.
  • Цинк садржи остриге и друге морске плодове, семе сезамова, семе бундеве, пилеће срце, какао прах, кикирики, животињска јетра, кикирики путер, грашак, пасуљ, сочиво.

Квалитет варења, синтеза витамина и њихова сварљивост зависи од микрофлоре. За добро варење важна је врста микрофлора, која се побољшава са довољно количине влакана која се конзумира.

Извори корисне микрофлоре су кисели кукуруз и друго ферментисано поврће, комбуцха, ферментисано воће, готови ферментисани производи, репа кваса. Пацијентима се саветује да покрену дан са зеленим пиринчаним кромпиром и пегавцима и повећавају потрошњу вегетаријанске хране. Можете користити пробиотике.

Животни стил утиче на имуни систем. Искључивање могућег стреса, регулисање сна, одмора и умерене вежбе позитивно ће утицати на ток болести.

Дозвољени производи

Ако се не одлучите за дијету без глутена за ову болест, онда се ваша исхрана састоји од:

  • Од масних риба и морских плодова. Укључите туне, скуше, кокице, бакалара, лососа, лососа у исхрани и једите 100-150 г рибе 3 пута недељно. Запамтите да топлотни третман смањује садржај корисних полиненасићених масних киселина, тако да већина треба да једу салате рибе (на пример, харинга, скуша или лососа). Све салате од морских плодова могу се допунити морским кељом.
  • Од великог броја свежег воћа и поврћа. Предност се даје њиховој употреби у сировом облику. Узмите у обзир садржај шкроба у поврћу и да бисте смањили његов садржај, примените намакање неколико сати уз константну промену воде. Укључите махуне које су високе у биљним протеинима. Дијета дозвољава све врсте купуса, па кувати разне јелове од ње, једу киселу цуру током цијеле године.
  • Воће и бобице, конзумирани сирови или у облику одјека. Они садрже целулозу, пектине и стимулишу метаболичке процесе, што је важно за пацијенте са хипотироидизмом. Такође помаже у борби против гојазности и запрета на које су ови пацијенти склони.
  • Поред тога, уведено је влакно (одјеци, сусам и ланено семе, фенугреек). Поред влакана, то је такође извор уља и фитостерола.
  • Поврће од поврћа на поврћу (супа, цвекла, борсхт). С обзиром на предности купуса, користите га за прве курсеве. Препоручљиво је кухати супе дијететским, а не роштиљем.
  • Говедина, пилетина, телетина. Месо се кува кувано или кувано. Периодично се укључују у исхрану дробовине, ако њихова употреба није контраиндикована због нивоа холестерола.
  • Хлеб са мрамима, пиринчеве колаче, производи од сојиног брашна (хлеб или хлеб). У пекарским производима, додајте мекиње и дозвољено семе и семе.
  • Млеко и млечни производи који ограничавају и конзумирају смањене масти.
  • Јаја конзумирају 2-3 пута недељно.
  • Од житарица: хељде, овсене кашице, смеђи пиринач. Неопходно је да кувају мрвене кашице, незнатно подрезане житарице - то штеди у себи витамине и микроелементе и стимулише црева.
  • Користите само нерафинисана биљна уља. Посебно корисна маслина, уље од авокада, сусам, ланено семе, орах.
  • Ораси који садрже више омега-3 киселина или праву равнотежу обе киселине (ораси).
  • Зелени чај са лимуном, ђумбиром, шаргарепом, соком, водом без гаса.

Тироидитис

Општи опис болести

Тироидитис - болест која изазива запаљен процес у штитној жлезди. Ова болест погађа више жена.

Прочитајте такође нашу посебну храну за штитне жлезде.

Облици тироидитиса, узроци и симптоми

Тироидитис може доћи у 3 главне форме. Одликује се Хасхимотов тироидитис или аутоимун (овај облик је најчешћи), субакутни и асимптоматски тироидитис. Размислите о сваком од њих.

Аутоимунски тироидитис се јавља због неправилног деловања имуног система. Може се десити током пубертета адолесцената, трудноће или менопаузе. Ове поремећаји уништавају ћелијске ћелије. Као резултат тога, организму недостају ове ћелије у великим количинама.

У одсуству лечења, болест се наставља развијати и постаје озбиљније стање - хипотироидизам (узрокован продуженим недостатком хормона штитњака).

Први дистинктивни симптоми болести је осећај нелагодности на локацији штитне жлезде. Најизраженији је приликом гутања хране (чини се да је вредно грла у грлу). Затим се додају болови при притиску на подручје штитасте жлезде. Изгледа да грло нешто стисне. Такви знаци као што су брз срчани утјецај, озбиљно повећани крвни притисак, тремор прстију и повећано знојење говоре о појави хипертиреозе. Као по правилу, хипертироидизам се јавља код тешко запостављеног аутоимунског тироидитиса. Од почетка болести до развоја хипертироидизма може се узети 5-10 година.

Субакутни тироидитис се јавља након неколико седмица након страдања тешких вирусних болести (након грипа, заушака, малих богиња). Такође, узрочник лимфорекулозе бенигне природе може бити узрок овог облика тироидитиса.

Симптоми субакутног тироидитиса: присуство јаких болова у пределу штитне жлезде, грознице, слабости, честих главобоља, грозничавог стања, мрзлица, стално болних и увртаних зглобова са мишићима. Овај услов значајно смањује перформансе пацијента. Горе наведени симптоми се сматрају уобичајеним, јер се могу јавити у било којој другој болести са вирусном етиологијом. Али, са субакутним тироидитисом, ови симптоми праћени су појавом отока или отока у пределу штитасте жлезде, тешком болу у доњој вилици и ткиву.

Асимптоматски тироидитис је добио ово име због одсуства било каквих озбиљних знакова болести. Пацијент може имати благо увећану штитну жлезду. Ово је често тешко видјети голим оком. Овај облик је најлакши и најздравији. Међутим, ова болест може се поновити током времена, за разлику од субакутног тироидитиса. Узроци овог облика болести нису познати. Научници су приметили да се асимптоматски тироидитис најчешће јавља код новорођенчади.

Корисни производи са тироидитисом

Са тироидитисом свих облика посебних забрана и правила у исхрани, али постоје неке нијансе. Да би побољшао стање пацијента, мора узимати храну сваких 3 сата. Такође, у сваком случају не може се смањити дневна калорија. Дневна стопа не би требала бити мања од 1200 кцал. Ако смањите калорије, стање пацијента ће се само погоршати, а болест ће напредовати.

Исхрана пацијента треба да садржи велику количину поврћа, воћа и бобица. Они садрже целулозу, која уклања све акумулиране кашике. На крају крајева, у случају неисправности штитасте жлезде често се јавља и неуспјех у метаболичким процесима, због којих се тијело тресло.

Веома је важно да масне, незасићене киселине улазе у тијело (ово захтијева јести рибу и пије рибље уље), угљене хидрате (могу се добити од житарица, тјестенина и пекарских производа).

Строго је забрањено придржавати се вегетаријанске дијете. Када је тироидитис важан за јело од меса, млечних производа, сира и јаја.

Да би тиреоидитис изазвала је хипотиреозу и остеопорозу, важно је да користите калтсесодерзхасцхие производи: млеко, сир, бадеми, лешници, пистаћи, спанаћ, сусам, грашак, бели лук, сенф, павлаку, павлаку, млеко, мало масноћа, пахуљице и јечам кашу.

Важно је пити пуно течности. Најбоље је да пијете минералну воду без гаса, да пијете купус, лимун, цвеклу, сок од шаргарепе, украсе ружних кукова и глога.

Традиционална медицина за тироидитис

Да би се спречило појављивање и раст чворова у штитној жлезде, а такође и одржавање нормалног стања пацијента са тироидитисом, неопходно је спровести комплексну терапију уз помоћ традиционалне медицине.

Свеобухватно лечење укључује употребу инфузија, декоокса и сокова из лековитих биљака, екстракта уља и направити коморе.

Биљна медицина

За припрему тинктуре потребно је узимати биље из различитих група које се стварају у зависности од својстава. И тако, оптужбе морају бити формиране из биљака које:

  • они регулишу рад штитне жлезде (то су: глог, коцкарница, бубашваба, мајка, горсе и зиузник);
  • имају антитуморске способности: жалфија, марсхмаллов, приток, целандин, кирказон, бела имлет;
  • спори аутоимуни процеси: цвијеће календула, шентјанжевка, вијенац, бијела потентила;
  • регулишу имунолошке процесе у телу: јагоде, коприве, орахов лист, дуцквеед, врхове и сјеменке.

Са ове листе морате одабрати 5 лекова и узети 70 грама. Свака биљка мора бити осушена и дробљена. На дан ће бити потребно 20 грама ове биљке и 0,4 литара филтриране воде. Сировине се сипају хладном водом, кувају се 5 минута након кључања и остављају да стоје један сат, филтрирају. У резултујућој брозги, морате додати једну жлицу сокова (из једног одабраног са листе биља) и 2 кашичице меда. Пију 4 пута дневно, 0,1 литра по пријему (прве три порције се узимају пола сата прије главног оброка, а четврти дио непосредно пре спавања). Неопходно је да се таква колекција конзумира за 6 недеља, онда је неопходно направити паузу за тело (најмање 14 дана), након чега се курс може поновити. Препоручује се да узме 5-6 таквих курсева годишње.

Херб сок

Исеците одабрану траву (пожељно током цветења), исеците у траке, дугу 5 цм, померите се у брусилицу за месо. Због тога се гнезда од гвождја (можете преко сита, газиране коже, али боље од соковника). Додати водку или алкохол у сок (0,9 литара сокова захтијеће 0,3 литра водке). Сок може се складиштити не више од годину дана и на 2-8 степени Целзијуса изнад нуле. Такви екстракти могу обрисати подручје штитасте жлезде и додати у биљну колекцију, описану горе.

Уљни екстракти

Такве екстракте можете направити од следећих биљака: од целандина, сукцесије, кокличара, притока, кирказона.

Одабрана љековита биљка (пре-дробљена и осушена) прелије се у ¾ у теглу и сипати кукуруз, ланено или маслиново уље. Инсистирајте 21 дан. Након овог времена, исцедите уље и стисните траву. Настало уље може трајати 1,5 године на 10 степени Целзијуса изнад нуле. Ово уље је неопходно за подмазивање предњег дела врата пре спавања. Број понављања је 6 недеља.

Цомпрессес

Од свих наведених лековитих биљака, можете направити лековите компресије. Да бисте то урадили, кувајте јухо (за чашу воде потребно је узимати 1-1.5 кашике сировина), врели и загријати 45 минута, а затим филтрирати. Примијените на проблематично мјесто у трајању од 2 сата. Пре употребе ове или тинктуре неопходно је тестирати кожу за присуство алергијских реакција. Да бисте то урадили, подмазујте подручје руке и посматрајте реакцију коже. Ако се појави црвенило, оток или осип, одабрана биљка се не може користити.

У присуству других болести (посебно хроничне природе), исхрана и традиционалне методе морају се упоредити како не би погоршали здравствено стање због ове истовремене болести. Пре лечења, боље је да се консултујете са ендокринологом, фитотерапијом и нутриционистом.

Опасни и штетни производи са тироидитисом

  • зачињена, слана, пржена, димљена, пржена храна;
  • конзервиране хране и кобасице са кобасицама;
  • који садрже соја производе и посуђе;
  • просо;
  • црвена детелина;
  • генетски модификована храна (сприте, фанта, кока-кола, храна из МцДоналд'с ланца ресторана, чипс, чоколада, дјечија храна, крафт кафа, сојови од нора, многи зачини, кечап, мајонез).

Ова листа производа треба искључити из исхране особе која пати од тироидитиса. Ова храна садржи исофлавоне који штете синтези ензима потребних за стварање тироидног хормона Т3 и Т4. Ако се ове препоруке не поштују, може се појавити гоитер.

Корисна дијета за тиреоидни аутоимуни тироидитис

Дијетална терапија за аутоимуни тироидитис не замењује третман који прописује лекар, али је неопходно стабилизовати добростање. Исхрана за аутоимуно тироидитис зависи од симптома болести. Пре свега, реч је о хроничном запаљењу штитасте жлезде, па мени треба бити нежан како не би повећао иритацију органа. У случају прекомерне или недовољне производње хормона штитне жлезде, исхрана са аутоимунским тироидидитисом штитне жлезде помаже у суочавању с флуктуацијом телесне тежине и спречавању компликација болести.

Разлози за употребу дијете са аутоимунским тироидитисом

Аутоимунски тироидитис (АИТ) је хронична инфламаторна болест. Предиспозиција према њему, према експертима, је наследна. Разлог за развој АИТ-а може бити инфекција, лоша ситуација у окружењу, недостатак или вишак јода - сви разлози због којих је интегритет органа прекинут. Тхироглобулин протеин улази у крвоток из ћелија оштећене штитне жлезде и у одговору узрокује заштитну реакцију тела. Антитела почињу да нападају и протеине, а ткива жлезда која их производи, започиње запаљење тијела.

АИТ штитне жлезде не изазива забринутост у почетку. У будућности, запаљење може изазвати прекомерно лучење хормона - хипертироидизма. Постепено, упаљена ткива органа уништавају и замењују везивно ткиво, а производња хормона се смањује - развија се хипотироидизам. Исхрана за тироидитис зависи од симптома, опште добробити и пратећих болести. Тако, на пример, са вишком произведених тироидних хормона, повећава се дебљина масти у поткожном ткиву, а са недостатком успорава се. Човек осећа прекомерну агитацију или осећај инхибиције. У исто време, телесна тежина се нагло смањује или брзо повећава. Све ове проблеме хормонских флуктуација са АИТ-ом могу бити кориговани дијетом.

Разлози употребе дијете са АИТ-ом

Дијета са АИТ-ом не замењује главни третман, већ може успјешно допунити, као и ублажити истовремене болести или их у потпуности ослободити.

Принципи исхране са аутоимунским тироидитисом

Основни принцип исхране са АИТ-ом је ограничити храну и јела која могу изазвати запаљење у телу или ојачати. Јака алкохолна пића, зачини, зачињене и зачинске грицкалице, кисели краставци и маринаде су искључени из исхране. Препоручује се ограничавање ораха и производа од њих (у облику маслаца или пасте), чоколаде и цитруса, какао и кафе. Препоручљиво је напустити богату јаку јухо, аспику и друга јела богата екстрактивним супстанцама.

Напајање са АИТ-ом треба да буде делимично и нежно. Морате јести у малим порцијама сваке 3 сата и изаберите лако сварљиве намирнице. Најпожељнија врста хране је кухање куће, јер је лако контролисати њихов састав при припреми оброка.

Веома важан принцип исхране са тироидитисом је контрола протеина у исхрани. Штитина хормона тироидне жлезде је комбинација 2 аминокиселине и 4 молекула јода, добијених од стране особе из хране. Тријодотиронин је протеинска модификација тироксина, у којој је један атом јода отишао под дејством специјалног ензима. Да би синтетисани тироидни хормони стигли до жељених органа и ткива, они се комбинују са молекулима транспорта протеина. Међутим, током АИТ-а, ови молекули су такође уништени антителима, тако да је дијета богата протеинима апсолутно неопходна за стабилизацију.

Принципи исхране за тироидитис зависе од општег благостања, што варира у зависности од стадијума болести.

Карактеристике добробити са АИТ-ом и корекција поремећаја исхране:

Субјективне сензације могу бити веома разноврсне и кориговане су повећањем или смањењем уноса калорија, обавезним укључивањем антиоксиданата у мени, поштовањем режима пијења.

Важни елементи који треба размотрити у менију тироидиде

Један од кључних елемената који треба садржавати у производима је селен. Стручњаци су већ дуго примијетили да је у подручјима гдје су вода и земљиште сиромашни у селену, инциденца АИТ је много већа од просјека. Сада су истраживања објаснила овај феномен. Тхироид хормони су неактивни током њиховог транспорта кроз тело у комбинацији са протеинским молекулима. Када хормон достигне орган или ткиво за које је намењен, он је одвојен од протеина и активиран је у ћелији користећи посебан ензим зависни од селена. Уколико постоји недостатак селена у организму, тироидни хормони не могу постати активни, иако се и даље производе и снабдевају у циљним органима. Истовремено, особа доживљава све симптоме хипотироидизма, а могуће је побољшати стање укључивањем хране богате селеном у менију.

Још један важан елемент који треба памтити АИТ-у је јод. За разлику од селена, морате бити пажљиви са јодом и, ако је могуће, минимизирајте производе са својим садржајем.

Карактеристике исхране са аутоимунским тироидитисом

Недавно је све чешћа таква болест као аутоимунски тироидитис, са којом је исхрана један од најважнијих фактора третмана. Усклађеност са правилном исхраном, благовремени приступ ендокринологу ће помоћи да се настави са радом штитне жлезде и спречи прелазак болести у тежи облик - хипотироидизам.

Главни узрок аутоимунског тироидитиса је недостатак јода.

Аутоимунски тироидитис

Аутоимунски тироидитис је болест штитне жлезде, праћена упалним процесима и има неколико облика протока: хронични влакнаст, аутоимунски тироидитис Хасхимото, асимптоматски и субакутни. Сваки од ових облика болести има своје симптоме, тако да акутни АИТ штитне жлезде пролази скоро неприметно. Са субакутним тироидитисом долази до запаљенских процеса. Осећај кома у грлу, бол у осећању штитасте жлезде, мрзлица, болови у мишићима, повећани замор указују на почетну фазу АИТ-а, док се сама болест може појавити за 5-10 година.

Уколико се не третира аутоимунски тироидитис, он ће се неизоставно претворити у хипотироидизму, у коме ће се тироидне ћелије уништити.

Да бисте то избегли, требало би да се консултујете са доктором што је пре могуће. Главни узрок АИТ-а је недостатак јода. Тело није у стању да самостално производи овај елемент, тако да је неопходно укључити у храну за исхрану која је богата јодом. Важно је знати да вишак јода може изазвати болести штитне жлезде на исти начин као и недостатак овог елемента. Због тога је неопходно координирати уношење лекова који садрже јод и исхрану код вашег лекара.

Додатни Чланци О Штитне Жлезде

Шта је хормон који стимулише фоликле?ФСХ се формира у антериорном режњу хипофизе. ФСХ рецептори се налазе на ћелијама грануларног слоја. Уз помоћ овог хормона у женском тијелу, долази до сазревања, раста фоликула и синтезе естрогена.

Хормон који стимулише штитасту жлезду (ТСХ) синтетизован од стране хипофизе је катализатор репродукције штитне жлезде слободних хормона - тријодотиронина (Т3) и тироксина (Т4).

Тестостерон је познатији као мушки сексуални хормон, али у женском тијелу није без присуства.Мале дозе овог елемента су важне за функцију тијела.